Mein allererster Tag in Nova Scotia war ein Samstag. Samstag ist Markttag in Halifax.
Der Farmer-Markt ist im alten Brauereigebäude der Keith Brauerei. Bauern, Gärtner, Bäcker, Handwerker und Künstler bieten von 7 bis 13 Uhr ihre Waren an. An einem Stand mit Cookies und Früchtekuchen konnten wir nicht widerstehen, kauften gleich einen Vorrat für die nächsten Tage ein. Seit 1750 gibt es diesen Markt in Halifax, er ist der älteste, ohne Unterbrechung, laufende Markt in Nordamerika. Dokumente belegen, dass Familie Mannette seit 1784 den Markt beliefert. Im Winter 1983 waren es nur noch 7 Verkäufer und die Schließung des Marktes drohte. Eine Kooperative wurde gegründet, heute sind es über 200 Marktbeschicker.
Doch die Tage in diesem historischen Gebäude an der Lower Water Street sind gezählt.
Nur wenige Schritte weiter entsteht an der Waterfront der Seaport Farmers' Market.
Der Seaport Market am Pier 20 ist ein ökologisches Vorzeigemodell in Nordamerika und wird an sechs Tagen in der Woche geöffnet sein, er verbindet die ländliche und städtische Wirtschaft der Provinz. - Große Städte haben große Märkte !!
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